Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. - Чернівці: Книги-ХХІ, 2003. - 300 с.

У навчальному посібнику подаються основні поняття теорії і практики організації туристичної діяльності в Україні, розкриваються можливості розвитку туризму, та перспективи використання інфраструктури туризму тощо.
Особлива увага звертається на функціонування туристичного підприємства в умовах ринкової економіки, розкривається сутність фінансового забезпечення, ціноутворення, формування та реклами туристичного продукту.

Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів та працівників туристичної сфери.

Туризм та його світовий розвиток. Туризм України. Класифікація видів туристичної та екскурсійної діяльності. Туристичний продукт та його складові. Порядок створення туристичного підприємства та організація його діяльності. Планування діяльності та стратегія економічного розвитку підприємств туризму. Виробничо-технічний потенціал туристичного підприємства. Фінансова та цінова політика підприємств туризму. Маркетинг в туризмі. Реклама в індустрії туризму. Безпека туризму та страхування. Туристична діяльність і оподаткування. Перспективи розвитку туризму у світі та в Україні.